朝食は羽根つき焼小籠包 - 甘妹弄堂

1
台北旅行、三日目の朝ごはんはこんな中華風お獅子のいるお店へ。


2
ここは甘妹弄堂、我々のホテルから徒歩1~2分の至近距離にあります。ここもGoogle Mapの評価が4.1/5.0と高いお店です。AM7:00から営業しているので、朝ごはんを食べに行きました。


3
メニューは写真付き、日本語表記もあり、無問題です。注文票に数量を記入して注文しました。


4
このお店の看板メニュー、ニラ入りの焼き小籠包です。生地はモチモチ。羽根はパリパリで風味抜群。
ここのお店の専門は客家料理、「塩辛く・とろり・香ばしい」特徴を持つ郷土料理だそうです。この焼いた羽根つき小籠包も客家料理スタイルなんでしょうか。


5
台湾では小籠包は針生姜と一緒にいただくのがお約束のようです。


6

蛋餅（ダンピン）も注文しました。台湾式卵焼きクレープ、台湾の朝食の超定番メニューで、甘醤油ダレで食べるのがお約束です。


7
蛋餅の中には玉子焼きとお肉が入っていました。


8

豆乳紅茶です。ここに入った時、客家料理屋さんだとは知りませんでした。あとで客家料理の「擂茶（レイチャ）」もあることを発見、うう、飲んでみたかった・・・擂茶とは、数10種類の豆や穀物、お茶の葉をすり潰して作る健康食なんだそうですよ。


9

朝、7時ちょっとすぎですでにお客さんがどんどん入ってきていました。欧米系、韓国人、日本人・・・いろんな人が来てましたね。


10
二人で275元、一人約700円の朝ごはんでした。


11
2階に上がる途中には、こんな中華お獅子がいました。口の中を見ると、小籠包を咥えていました。(;・∀・)


12
2Fに席がありました、家族用かな？


13
2Fの厨房では忙しそうに小籠包を作っていました。


14
Gan Mei Alley 甘妹弄堂 - 西門店、いつかまたディナーで客家料理を食べてみたいお店です。
なお、本日、右目の白内障の手術を受けてきます。コメレスできないと思うので、コメント欄、閉じさせていただきます、ごめんなさい。m(__)m

台北市萬華區昆明街130號　Gan Mei Alley 甘妹弄堂 - 西門店にて

NOTHING Phone (3)

Adobe Lightroom Classic

にほんブログ村


心象風景写真 ブログランキングへ