寒い春の雨の日はサガミでミソニコ

１
3月と言っても、雨の日は底冷えします。そんなお天気には、愛知県人のソウルフード、味噌煮込みうどんが食べたくなります。


2
出かけた先は、東海地区最大の和食麺類レストランチェーン、『和食麺処サガミ』。サガミは蕎麦、味噌煮込、丼物など和食に特化したファミレスで、老若男女に満遍なく人気のお店です。あっさりした麺類もあれば、こってりした揚物もあり、大家族で出かけても、みんなが満足できるお店ですね。


3
サガミのウリは、自家製粉したお蕎麦・・・お店の入口でデモンストレーションしていました。


4
店内に入ると、テーブルにはパーティションがあり、落ち着ける雰囲気です。


5
きょうびのファミレスですから、注文はタブレット。でも、紙のメニューを見て、商品番号を打ち込むやり方なので、とてもわかりやすいです。メニューを検討するときは、やはり神のメニューの方が一覧性が高いですもんね。


6
私の注文した『味噌煮込みお好みランチ』がやってきました。このランチ、サイドディッシュを選べます・・・私はミニ天丼をチョイス。


7
ミソニコの超有名店と言えば山本屋本店と山本屋総本家。この二つの系列は、ミソニコの蓋を取り皿として使いますが、サガミではちゃんと専用の小鉢が付いてきます。
サガミのミソニコ、コクがあって美味しかったです♪両山本屋のミソニコより、うどんが柔らかめで食べやすいかも。パラパラとうどんの上にかかっているものは・・・


8
サガミオリジナルの『八味唐がらし』です。赤唐辛子、ごま、山椒、ちんぴ、こしょう、文旦皮、大葉、あおさの8種類がブレンドされています。実用新案登録された専用のミル付き容器で、挽きたての風味を楽しめる、『和食麺処サガミ』の看板商品だそうです。


9
残ったご飯はミソニコに投入。これが正しいミソニコランチの食べ方です。(;・∀・)


10
相方は五目きし麺お好みランチ。これもサイドディッシュが選べ、彼女は寿司三貫をチョイス。


11
お値段はこんな感じ、まあ、高くも無く安くもないって感じですね。


12
有人レジもありますが、セルフレジもありました。各種スマホ決済と現金が使えます。


13
このサガミ、うちからクルマで10分のところに、先月末オープンしました。近場に美味しいうどん屋ができたのはありがたいです。これまで近場に美味しいうどん屋がなく、今までは日進市の若松まで20分ぐらいかけて出かけていました。
しかもうどん屋としては例外的に朝早くから営業しており、『朝ガミ』と呼ばれるモーニングサービスもあります。茶わん蒸し付きのモーニング、今度、試してみようかな♪

愛知県みよし市莇生町並木62−４　和食麺処サガミ みよしインター店にて

NOTHING Phone (3)

Adobe Lightroom Classic

にほんブログ村


心象風景写真 ブログランキングへ