ムスリム御用達マーケット - Mega Kebab 愛知東郷店

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トルコランプがぶらさがっている場所に行って来ました。


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ここはMega Kebab・・・愛知県内で増殖中のトルコのケバブチェーンです。東郷町と米野木の『高見彰七謹製白馬』を撮りに行った際、『Mega Kebab 愛知東郷店』に立ち寄りました。


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ここはケバブレストランだけでなく、ムスリム御用達のスーパーマーケットでもあります。


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店内には各種トルコランプがいっぱいぶら下がっていました。


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ムスリム向けの食材がたくさん並んでいました。Mega Kebabでは、全ての材料をハラール食材のみ使用とのこと、イスラム教徒が安心できるお店です。


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ムスリムの方々はマメがお好きですね、各種揃ってました。


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日本ではあまり食用にされない羊や山羊のお肉も売ってます。脳味噌や胃袋、肝臓、心臓も売ってるんですねえ。^^


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東南アジア系の食材も豊富で、コリアンダーパウダーも売ってました。パクチー好きな私は思わず買いそうになりましたよ。(;・∀・)


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こちらはベトナムの食材、豆腐に麹を付けて発酵させた調味料のようです。


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こちらはトルコのウルケル社製のチョコレートウェハー。トルコはアラビア文字ではなくラテン文字を使うので、意味は分からなくても読めますね。(;・∀・)


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こちらはヨルダン製のデーツ・・・ナツメヤシの実を乾燥させたもの。


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こちらはインドネシア製の即席麺、Indo Mie社製のMi Goreng Pedasです。これ、私も食べたことがありますよ、B級即席麺シリーズで紹介してますが、ピリ辛で美味しかったです。


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お菓子コーナーです・・・イスラム的な輸入菓子、パッケージがエキゾチックです。


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このカウンターで注文します・・・店員さんはほとんどトルコ人かな。


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ドネルケバブです。垂直の串に味付けした肉を上から刺して積み重ね、水平に回転させながらその周りの縦型グリルの熱で外側から焼きます。メガケバブでは牛肉と鶏肉のドネルケバブが用意されており、焼けた部分から順次肉を削ぎ落とし提供されます。


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私はİskender kebapを注文、1,400円なり。


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イスケンデル・ケバブがやって来ました。イスケンデルとはこの料理を考案したシェフの名前だそうです。イスケンデルはギリシア語のアレクサンドロス、英語のアレグザンダーですね、宇宙戦艦ヤマトのイスカンダルも同じかと。


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イスケンデル・ケバブはトルコ料理の定番の一つだそうです。羊肉を乗せ、香辛料を効かせたトマトソースと溶かしバターをかけてヨーグルトを添えた料理です。メガケバブでは羊肉はなく、牛肉か鶏肉のチョイス、私は鶏肉にしました。


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イスケンデル・ケバブは、カットしたピタ・パンの上にお肉を乗せます。結構なボリュームでした。^^


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食後にはコーヒーもいただきましたよ。なかなか立派な機械で抽出してくれます。


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このコーヒーが濃厚で美味しかったです、240円なり。


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ムスリム御用達のお店なので、MASJIDと書かれた祈禱室もありました。時間が来たら、ここでメッカに向かってお祈りするのでしょうね。


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愛知県にはトルコ人やマレーシア人インドネシア人が多いです。自動車関連産業に従事している方が増えているのでしょうね。ムスリムを顧客にしたお店、これからも増えていきそうです。

愛知県愛知郡東郷町春木清水ケ根4088-66　Mega Kebab 愛知東郷店にて

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