「豆乳」ではなく「液体大豆」- Soy Rich : Soul Eyes

「豆乳」ではなく「液体大豆」- Soy Rich_d0353489_19470166.jpg

1
ベアさんがしげしげと眺めているこの白い液体は何でしょう。ミルクに見えますが、ミルクじゃないんです。^^

「豆乳」ではなく「液体大豆」- Soy Rich_d0353489_19471059.jpg

2
この白い液体の原材料はコレ・・・大豆です。なるほど豆乳か・・・いや、単なる豆乳ではないんですけどね。(;・∀・)

「豆乳」ではなく「液体大豆」- Soy Rich_d0353489_19472484.jpg

3
この白い液体を作るために、まず60グラムの大豆を用意します。

「豆乳」ではなく「液体大豆」- Soy Rich_d0353489_19473484.jpg

4
これがソイリッチ、上の白い液体を作る機械で、近所に住む友人がプレゼントしてくれました♪
このソイリッチを使うと、普通の豆乳と違って、オカラもすべて入った「完全豆乳」が作れるんです。

「豆乳」ではなく「液体大豆」- Soy Rich_d0353489_19481289.jpg

5
先ほどの60グラムの大豆に加えて、お水を800cc入れます。このソイリッチは、その水を100℃まで加熱して、大豆を柔らかくします。その後、金属製ブレードが回転して、大豆を粉々に粉砕します。

「豆乳」ではなく「液体大豆」- Soy Rich_d0353489_19474151.jpg

「豆乳」ではなく「液体大豆」- Soy Rich_d0353489_19474151.jpg

6
スイッチを入れると、加熱・粉砕の自動運転が始まります。乾燥大豆を水に戻さなくてOKなんですよ、たった30分放っておくだけで、完全豆乳が出来上がり！

「豆乳」ではなく「液体大豆」- Soy Rich_d0353489_19475857.jpg

7
30分後には、こんな滑らかな完全豆乳が出来上がります。豆乳と言うよりは、もはや「液体大豆」と呼ぶ方がふさわしいのかも。

「豆乳」ではなく「液体大豆」- Soy Rich_d0353489_19483496.jpg

8
ソイリッチで作った完全豆乳に含まれる大豆タンパク質の量は、一般の市販豆乳に比べて約1.6倍も多いんだとか。
また、脂質代謝の促進や認知機能の維持に欠かせないレシチンの量も、市販の一般的な豆乳に比べて約1.8倍も多いそうです。
さらに、食物繊維の量も、市販の一般豆乳に比べて約8倍も多いらしいですよ。8倍って凄いです、オカラを液体にして飲んでるから当たり前かもしれませんが。^^お通じは間違いなく良くなります。^^

「豆乳」ではなく「液体大豆」- Soy Rich_d0353489_19505034.jpg

「豆乳」ではなく「液体大豆」- Soy Rich_d0353489_19505034.jpg

9
この液体大豆を、粉末の青汁とミックスして毎日飲むようにしています。私の糖尿病や高血圧にどう効いてくるでしょうか。
ちなみにこのソイリッチをプレゼントしてくれた友人のNさんも糖尿病ですが、この液体大豆は効果絶大だそうです。ソイリッチで作った液体大豆を飲み続けたら、HbA1cが7.0になったそうです。半年後、私の血液検査の結果がどうなるか、楽しみです♪

愛知県みよし市にて

SONY α7C II

SIGMA 105mm F2.8 DG DN MACRO Art

にほんブログ村

心象風景写真ブログランキングへ

Commented by j-garden-hirasato

at 2024-09-01 07:04

豆乳製造機、こんな機器があるのですね。
栄養素も、市販の豆乳に比べ、スゴイ数値です。
レシチンって、脂質代謝の促進や認知機能の維持に欠かせない成分ですか。
これは、進んで接種しなくては。
作り方も簡単、作りカスも出ないようですね。
ネットで調べました。
前向きに購入を検討してみます。
ご紹介、ありがとうございました。

Commented by ultimate-voyager

at 2024-09-01 07:17

おはようございます ‼️
こんなマシーンがあるのですね
加工のやり方によっては､自然の風味を壊したり
せっかくの栄養素を失ったり
ほんとにそのままを楽しむのが難しく感じますが
このマシーンは､便利そうですね
いろいろなものに応用出来そうだけど､料理は分からないので😅
糖尿病､治療の目標が厳しくなっていますね、今の時代
以前はHbA1cが一桁台だったら､まずまずな評価でしたが
現在は限りなく正常値の6.2~5.8以下ですね
糖尿病の怖いところは時間がかなりすぎてから重大な合併症が出るというところですね
美味しい食事と一緒に治療を......
食べるものも出来るだけ自然食を頂きたいものです

Commented by pikorin77jp

at 2024-09-01 07:53

医食同源　っていいますものね。食事は大切だと　私も最近心底そう思います。　大豆は国産大豆でしょうか？　効果　私も楽しみです。

Commented by pothos9070

at 2024-09-01 08:01

おはようございます♪
こんなマシンは初めて拝見＾０＾
まるまる大豆を６０グラムも摂れちゃうんですか～
大豆はおやつ代わりに食べますが６０グラムはちょっとしんどいです＾＾；
豆乳は毎日飲んでいますが、黒顔羊さんの豆乳のほうが
数倍有効ですね～

これは体調に良いこと間違いなしｗ
ずっと続けてくださいね～（＾－＾）

Commented by getteng

at 2024-09-01 09:10

blackfaceさん
これって通販でやっていました。
市販の豆乳とは違いますか？
買うべきかどうか迷っていたところです。

Commented by h6928

at 2024-09-01 09:51

ダイズを丸ごと煮て粉砕するとは(ﾟдﾟ)！　
凄いことを考えてしかも、それが可能になるよな装置までで作ってしまう人は凄いです。
大掛かりで手間暇かかるのじゃなく手軽に扱えそうなのも素晴らしいですね。
ベアーちゃんもまじまじと感心して見つめていますね。
これはなかなかの優れものです。
ボクも入手を検討してみたくなりました。
ちなみに、いつも撮り歩いている高崎市郊外では、この秋には大豆が多量に収穫できそうです。
ＪAが積極的に生産を奨励したようです。

Commented by marucox0326

at 2024-09-01 10:20

こんにちわ。

健康への気遣い、素晴らしい。
糖尿病患者は「隠れ」も含めてかなりいると思われます。
もはや国民病と言ってもいいくらいですから、正常血糖値であっても
シニア世代は日頃から気を付けなければなりません。

でもアタクシ豆乳苦手（大豆やほかの加工品は大好きなんですが）
味もですが、何よりお腹が緩くなるんです。
それでなくてもゲーリー・ピーコック体質なので、無理かも(´；ω；`)ｳｩｩ
黒顔羊さんは頑張って！良い結果が出るといいですね＾＾

Commented by iwamoto at 2024-09-01 10:41 x

これは次の検査が待ち遠しいでしょう。
我が家は、煮干し豆を食べているので、丸ごと摂取としては同じかも。
これって固めたら全豆豆腐？

Commented by harupita

at 2024-09-01 11:35

こんにちは

Soy Rich・・こういうのがあるのですね

凄く良さそうです。

大豆は体に良いけれど
豆乳で頂くのが飲みやすいですよね。
この効能を聞いたら
なんか素敵なSoy Rich

「豆乳」ではなく「液体大豆」なのですね
私も血液検査の結果は
悩ましいところがあるので
覚えて帰ります。

認知機能も最近不安が先に立つので
血糖値にも認知機能にも
期待できそうですね。

Commented by 3740s

at 2024-09-01 11:44

おはようございます。

優れモノですね。

健康のためにぜひ使いたい商品ですね。

Commented by unjaku

at 2024-09-01 13:14

こんな話があるのです。
我が家の長男の赤ちゃん時代。
缶ミルクを飲むと、たいてい下痢が始まるのです。
それも長期間。
そこでドクターが進めてくれたのが、赤ちゃん用の
大豆ミルク。はっきり言ってまずいです。
「あんなまずい物、よく飲むなぁ。」と私も夫も呆れるほどでした。おなかが空けば仕方ないよね、と言いながら
離乳食が始まるまで「大豆ミルク」で育ちました。

そのせいかどうか、どうも豆乳は好きになれません。
長男は、いい年になりましたが、相変わらずお腹が弱いです。