サラダバーが魅力のハンバーグ屋さん

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ステーキハウス『ブロンコ・ビリー』岡崎稲熊店さんです。岩津天神を訪問した後、ランチを食べに行きました。このブロンコ・ビリー、私がまだ若かったころに愛知県で創業されたお店で、その頃からのお気に入りです。


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その理由はコレ・・・サラダバーがめっちゃ充実しているんですよね。この日は『ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグランチ250g　1,380円 (税込1,518円)』を注文しました。
このランチ、新鮮サラダバー、大かまどごはん（またはパン）、ランチスープがついてきます。ブロンコビリーのランチには、サラダバーがついてないものもありますが、私はいつもサラダバー付のランチをチョイスします♪


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ここのサラダバーにはフレッシュな野菜がたっぷり、私の大好きなロメインレタスも心行くまで食べられます♪また、パクチーサラダやポテサラ、フルーツ、なぜかコーヒーゼリーまで用意されています。


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ここのサラダバーでは、野菜のみならず、サラダの上に乗せるトッピングも色々用意されています。クルトンやフライドオニオン、タイ料理屋さん風のえびせんや、梅干しまであります。
ブロンコ・ビリーかつて低価格戦略を志向し、サラダ・バーを中止していた頃がありました。あの頃は魅力が薄くて、ほとんど行かなかったなあ・・・案の定、業績悪化して、すぐに低価格戦略を放棄して、サラダバーが復活したようです。^^


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ランチスープは普通の玉子スープ、普通に美味しいです。^^


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『ブロンコおじさんのこだわり炭焼きがんこハンバーグ250g』が登場しました。鉄板の上でジュージュー焼けて肉汁飛びまくっており、ミラーレスカメラだとレンズ保護が気になる状況・・・でもスマホのカメラなので、結構無造作に寄っていきます。(;・∀・)


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ブロンコビリーのハンバーグって、昔から俵型なんですよね。それを真ん中で切って、二本並べて提供してくれます。結構、お肉の中はレアですので、必要に応じて鉄板で焼き締めます。
250グラムですから、食べ応えがありますよ。^^粗挽きビーフ100％のハンバーグは、“粗挽き”ミンチでつなぎが少なく、お肉の味が濃厚、ウマウマです。


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醤油ベースのソースもついてきますが、お勧めはこの塩で食べることだそうです。『マルドン塩』と呼ばれる粗製塩、確かに旨味の豊富なお塩です。


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さらにブロンコ・ビリーのオリジナル調味料も用意されています。ピンクソルトとレインボーペッパー、楽しくなるような名称です。


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この日は『ジェラート&ドリンクバー無料券』を持っていたので、迷わず利用しました。ここから好きなものを好きなだけ持って行けます。^^



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ジェラートは可愛らしく小さいのを二つだけ。昨年の1月の膵臓癌の手術で膵臓を2/3も取られちゃったので、すぐに満腹になっちゃうのですよ。
私の前のお客さんは、一つのくぼみに３スクープぐらい乗っけてましたね。(;・∀・)コーヒーもとりあえず一杯いただきました。


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ブロンコ・ビリー、お店のインテリアはどこもこんな感じです。アメリカンテイストのファミレス、って感じですね。


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この日私が使った『ジェラート&ドリンクバー無料券(2/28まで有効)と、200円割引券(1/31まで有効)です。この200円割引券がもったいないので、1月末ギリギリの訪問となりました。(;・∀・)


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明細です。割引クーポン200円引きとフリードリンクチケットのおかげで、1,815円が1,318円になりました。250グラムのハンバーグとサラダバーとフリードリンクでこのお値段、ありがたいです♪また、3/31まで使える200円割引チケットをもらいましたので、失効する前にまたどこかのブロンコビリーに行きます。(;・∀・)

ちなみに、QRコード決済の"Paypay"が使えました。スマホのQRコード決済はポイント還元があるので、最近は現金ってほんとに使わなくなりました。


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ステーキ屋さんとかハンバーグ屋さんはたくさんありますが、結局ブロンコ・ビリーを選んでしまうことが多いですね。お肉そのものが美味しいし、サラダバーが楽しいし、駐車場がどこも広大だし、割引券くれるし・・・(;・∀・)はい、私、ブロンコ・ビリー推しなんです。^^

愛知県岡崎市稲熊町1-7-1　ブロンコビリー 岡崎稲熊店にて

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