幸せの黄色いランチタイム

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我家の庭に黄色いフリージアが咲き始めました。紫色のペリウィンクルとともにテーブルの上に飾ってありますが、その向こうに見えるのは・・・


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うまさサッポロにあり・・・「サッポロ一番しょうゆ味」です。サンヨー食品が1966年に発売し、すでに半世紀以上の歴史を誇る定番の即席袋麺ですね。
実を言いますと、こんな定番なのに、私の「B級即席麺類」シリーズで取り上げるのは初めてなんですよ。「サッポロ一番みそラーメン」「サッポロ一番塩ラーメン」「サッポロ一番 頂 醤油味」はすでに取り上げているのに、不思議です。定番すぎて、チェック漏れしてしまったようです。(;・∀・)


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というわけで、早速調理・・・本日の具材はゆで卵とほうれん草です。卵が一番美味しい旬の季節は、春なんだそうですね、かつては「春卵」なんて言葉がありました。
昔はニワトリも自然の中で生きている他の鳥類と同様に、春から初夏にかけて産卵を行なっていたんだそうで。
今は品種改良が進んで、卵はいつでも手に入る食品のように感じていますけどね。
そういや私が子供の頃は、卵は乾物屋さんで、もみ殻の入った桶に入れて売られていましたね。玉子って、実は乾物扱いできるほど長持ちするんだそうですよ・・・2~3ヶ月熟成させた方が美味しいんだとか。(;・∀・)


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「サッポロ一番しょうゆ味」には、昔から「特製スパイス」が付属してきました。
昭和の即席麺って、こういうおまけがあって楽しかったですね、「出前一丁」にもゴマラー油が付いて来ました。特製スパイスと言っても、基本的には胡椒だと思いますが、せっかくなので全量投入してみました。^^


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「サッポロ一番しょうゆ味」、懐かしい味わいでした♪
ついつい「サッポロ一番」と言うと「みそラーメン」「塩ラーメン」に手が出てしまいますが、醤油味は原点です。
日清のチキンラーメンに近い昭和な味わい、私の海馬の中にある古い記憶を引き出してくれました。
ゆで卵の入ったラーメンって、なんか豪華な気がして大好きなんですよ、ゆで卵の断面を見ると幸せな気分になります。黄色いフリージアとゆで卵で、幸せの黄色いランチタイムを過ごしました♪
でも、生卵は入れませんね、私、加熱した卵が好きで、生卵は苦手です・・・TKGもNGです。(-_-;)

ちなみに今回のお写真は、スマホのGoogle Pixel 5aで撮影しました。いつもだとPCに転送して、Adobe Lightroomでポストプロセスしますが、今回はそれもなし。Googleアプリの「フォト」で軽くレタッチした写真が意外に良かったので、そのまま使いましたよ、Pixel 5a、恐るべし。

愛知県みよし市三好ケ丘にて

Google Pixel 5a

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