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Soul Eyes

黒顔羊のデジタルフォトギャラリー#2です。光蜥蜴(ヒカリトカゲ=光と影)や錆びたもの・滅びゆくものが大好きです。 自分の魂の目に感光したものは何でも撮ります。


by Black Face Sheep
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京都三条通でプティ・デジュネ

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京都旅行、二日目です。
まずは腹ごしらえ・・・三条通へ向かいました。
と言っても、前回訪問した老舗喫茶店「イノダコーヒ」の本店には行きませんでした。



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フレンチなクロワッサンです♪
今回の旅行では、アンリ・カルティエ=ブレッソンとロベール・ドアノーと、二人のフランス人写真家の展示を見ました。
フレンチな気分で、アサメシも"Petit déjeuner"(プティ・デジュネ)、と呼んでやろう。(;・∀・)



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ここはとってもフランス的なエスプリに満ちたお店でした。



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このお店の名前は、「ポール(PAUL) 」京都三条店です。
PAULはフランスの老舗ですね、朝8時から焼きたてのパンが食べられるお店です。



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というわけで、クロワッサン・ジャンボンクリュです。
チーズが表面にトッピングされた「クロワッサン・オ・フロマージュ」に、生ハムとレタスを挟んであります。
チーズがこんがり焼けた香ばしい風味と、ややしょっぱい生ハムの味わいがたまりません。



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机の上には新コロ感染予防のためのパーティションが置いてありました。
将来、こういう写真を見ると、いつ撮ったか同定できるようになるのかも。^^



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飲物はカフェ・クレームです。
ミルクたっぷり、砂糖もしっかり入れていただきました。
普段はブラックコーヒーしか飲みませんが、気分はパリジャンですからねえ、うひひひひ。(;・∀・)



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PAULの店内の写真は、PAULの歴史を展示していました。
PAULは、創業から5代に亘り、伝統的な製法にこだわり続けるファミリーカンパニーだそうです。
19世紀末にシャルマーニュ・マイヨが、北フランスのリール市の近郊で妻と一緒に小さなベーカリーを始めたのが最初だとか。



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11月でしたので、もうシュトーレンが並んでましたね。
うちの相方も焼きますが、シュトーレンはケーキではなく、保存の効くパンなんだそうですよ。



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PAUL 京都三条店の隣は、紅白だんだらのビクトリアン・ゴシック京都文化博物館別館です。
とってもヨーロッパな雰囲気に溢れた場所でした。^^




京都市中京区三条通高倉東入ル桝屋町53-1 PAUL 京都三条店にて
SONY α7c
Tamron 28-200mm F/2.8-5.6 Di III RXD (Model A071)
Adobe Lightroom Classic



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Commented by voyagers-x at 2021-12-03 06:00
おはようございます ‼️
おしゃれな街には、やっぱりおしゃれなカフェが沢山できますね
素敵ですね
クラシカルな雰囲気も⭕️
うーん、落ち着くような明るさな感じ
外国みたいない一角ですね
Commented by j-garden-hirasato at 2021-12-03 06:56
プティ・デジュネ、フランス語で朝飯のことですか。
言葉だけでも、何かお洒落な感じですね。
立地も、こんなレトロな建物の横とは、
何ともお洒落な場所です。
人気店なのでしょうね。
Commented by jyuujin at 2021-12-03 10:13
フランスへおでかけでしたか? 写真だけを見ますと
そんな錯覚をしてしまいますね・・・♪

海外渡航禁止でドタバタしてますね、コロナ対応の司令塔はだれなんだ?
早くも、現政権の鼎の軽重が問われる失態ですね。
Commented by iwamoto at 2021-12-03 12:52 x
この店、ロケーションも凄いですね。
エントランスも奇麗。
そういう積み重ねが雰囲気を醸成しますよね。
Commented by lapie-fr at 2021-12-03 14:34
ポールのパン屋さん ^^
今朝は、、、ヌメロ7 かな
ジョワイヨ ノエルですもん  (笑

Commented by photofloyd at 2021-12-03 15:33
1, 8枚目
この場所のムードを表現するに 明るすぎず、暗すぎず・・・いい案配ですね。
明るさって言うのは大切に思っています。
Commented by blackfacesheep2 at 2021-12-03 17:43
voyagers-x さん、こんにちは。^^
京都の三条通は欧州ぽい雰囲気の建物がいくつかありますね、なんちゃって欧州写真が撮れますよ。^^
このポールの横の京都文化博物館別館、春に内部を撮影しましたが、素敵な建物でしたねえ♪
Commented by blackfacesheep2 at 2021-12-03 17:47
j-garden-hirasato さん、こんにちは。^^
フランス語でデジュネが昼ごはん、プティ・デジュネが朝御飯なんですよね、でも夕飯はグラン・デジュネじゃないですね。(;・∀・)
ここは本当に場所に恵まれてますね、人に教える時もらくちんこの上ないです、文博別館の横、でわかりますもん。
Commented by blackfacesheep2 at 2021-12-03 18:54
北の旅人さん、こんにちは。^^
ここで写真を撮ると、なんちゃってフランス旅行っぽく写りますねえ。^^
海外渡航、しばらくは無理でしょうね、オミクロン株なんて新手が出てきたので、新コロ終息が読めなくなりました。(-_-;)
Commented by blackfacesheep2 at 2021-12-03 18:56
iwamoto 師匠、こんにちは。
そうそう、この店は隣の文博別館を上手に利用してますね、西側の大窓からは紅白だんだらが効果的に映えてます。
その割にはそれほど混雑することもなく、おちついた時間が過ごせだたので、私的にはイノダ本店より高得点です♪
Commented by blackfacesheep2 at 2021-12-03 18:58
らぴさん、こんにちは。^^
このパン屋さんは世界規模で展開してるみたいですね、フランスはチェーン店より地元のブーランジェが強いんでしょうね。
ジョワイヨ ノエル、日本ではまず聞かない言葉です・・・じゅわいよくちゅーるまき、はCMで有名になりました。^^
Commented by blackfacesheep2 at 2021-12-03 19:01
photofloyd さん、こんにちは。^^
写真の明るさ、好みが大きいですね。
若い女性はハイキーな白っぽい写真が好きですが、私はローキーで暗い写真が好みです。(-_-;)
Commented by izumi at 2021-12-03 23:53 x
パリの街角のようなお洒落なカフェですね。
旅気分が満喫できそうで、素敵な朝食です。
12月に入ったからか、今日立て続けに3人の患者さんからシュトーレンの差し入れがあって、お家で焼いてきてくださった方、お店で買ってきてくださった方、色々ですけれど、クリスマスまでに太っちゃいそうです。(笑)
PAULのシュトーレンはどんな感じでしょうね。
私は木の実がぎっしりのが好きなのですが、この頃は変わり種で、小豆や栗野のもあるようです。
余談になりますが、糖尿病対策やダイエットで糖質制限している時は、普通の食パンよりクロワッサンの方がお薦めなんですよ。
クロワッサンはバターをたっぷり使っているので、カロリーは食パンの倍以上あるのですが、生地の中は大きな気泡がたくさんあるので、糖質は食パンの半分以下なんです。
不思議ですよね。(笑)
カロリー計算でダイエットしていると避けた方がいい食べ物だけど、糖質制限でダイエットしている時はお薦めの食べ物なんて・・・結局、食べたい時に過剰にならないようにバランスよくしているのが一番ってことかな?
Commented by getteng at 2021-12-04 09:02
blackfacesheep2さん
さすがは京都、おされな店が多いですね。
Commented by blackfacesheep2 at 2021-12-04 10:08
izumi さん、こんにちは。^^
フランスのパン屋さんなので、こういうヨーロッパ風な佇まいの中ではとてもよく映えますね。^^
患者さんからシュトーレンの差し入れですか、信頼されているお医者さんなのですね、太らないようにお気を付けください。^^
Commented by blackfacesheep2 at 2021-12-04 10:11
getteng さん、こんにちは。^^
そうなんですよ、さすがは京都、って言いたくなりました。
名古屋とは違う文化を感じて帰ってきました。^^
by blackfacesheep2 | 2021-12-03 05:00 | Foods & Dining | Comments(16)