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Soul Eyes

黒顔羊のデジタルフォトギャラリー#2です。光蜥蜴(ヒカリトカゲ=光と影)や錆びたもの・滅びゆくものが大好きです。 自分の魂の目に感光したものは何でも撮ります。


by Black Face Sheep

我家では竹輪と搾菜

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「今日のお昼は何にしようかな・・・あ、ラーメンもいいな、こんな具を載せて食べたいな、るん♪」
と、テディベアさんが独り言ちておりました。



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B級グルメの即席袋麺シリーズ写真の投稿、第60食目となりました。^^
この即席麺は、COOPブランドの『コクと旨みの中華そば しょうゆ味』ですね。

パッケージの『調理例』の写真、美味しそうです。
叉焼、煮卵、シナチク、ほうれん草、ネギ・・・まさしく鉄板の具ばかりですね♪



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「くらあっ、真面目にやれっ(怒)、まるで違うじゃないかっ\(◎o◎)/!」
と、ベアさんが顔を赤くして、激怒しております・・・

私が実作したラーメン、『調理例』と見た目の乖離が大きすぎて、怒っちゃったようです。(;・∀・)
ごめんごめん、でも美味しいんだよ、騙されたと思って食べてごらん♪


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我家のラーメンは、その時々の都合で、具が違うんですよ。
今回は、ニラともやしと竹輪をごま油で炒めたものに、搾菜をトッピングしてみました。^^

竹輪って、チャーシューに比べるとはるかに貧乏くさいです。
でも意外にも、即席ラーメンの具としては相性が良いんです・・・魚肉ソーセージを入れる時もありますね。(;・∀・)

搾菜は、博多ラーメンの名店でも使っているところがありますね。
私の前職のオフィスの近くにあった『赤のれん』さん 、ここのザーサイめんは大好物でした。^^



我家では竹輪と搾菜_d0353489_18532712.jpg
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このコープ製『コクと旨みの中華そば しょうゆ味』、5袋で税込198円と言う激安袋麺です。
近所のコープ系のスーパーで山積みされていたので、好奇心で買ってみました。

こんな値段だから大した味じゃないだろう、と思いながら食べてみましたが、驚きましたよ、美味いんです♪
激安のくせに、麺がモチモチのシコシコで、即席麺ばなれしていたんですね。
スープも、パンチはありませんが、飽きの来ない良い味です。

このシリーズ、『しょうゆ味』の他にも『しお味』、『みそ味』、『ピリ辛チゲ味』のバリエーションがあります。
どれも試してみましたが、我家でのランキングは、しょうゆ味としお味が一位ですね。

ちなみに、製造者を確認してみたら『東洋水産株式会社』となっていました。
おお、マルちゃんではないですか♪
『マルちゃん正麺』はモダンな袋麺として人気ですが、このコープの激安麺もその遺伝子を感じさせる美味さでした♪




愛知県みよし市三好ヶ丘にて
SONY α7 III ILCE-7M3
SIGMA 70mm F2.8 DG MACRO Art
Adobe Lightroom Classic



我家では竹輪と搾菜_d0353489_22054560.png


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Commented by getteng at 2020-09-11 06:40
blackfacesheep2さん
しばらくラ-メンを食べていないことを思い出しました。
昨日はうどんと考えていたのですが、やはりラ-メンにしようと。。。
Commented by j-garden-hirasato at 2020-09-11 06:50
インスタントラーメンも、
ちゃんと具を載せれば、
立派な食事になりますね。
拝見していたら、
無性に食べたくなってきました。
Commented by 3740s at 2020-09-11 07:10
おはようございます。
昨日はソーメンをいただいたのですが

ブログ写真のラーメン
暫く食べていません。

ん?なぜの暑さの為にて。
「今日はラーメンを選択しましょう!」
Commented by iwamoto at 2020-09-11 08:16 x
生協は沼津まで行かないと(笑)
我が家のインスタントラーメン系の主力はイオン系列のカップ麺です。
野菜たっぷり乗せてます、飽きない味なんです。
この夏は素麺を一番食べましたが、ラーメン系も進歩しましたよね。
昔の味が懐かしいと言う人も多いですが。
Commented by pikorin77jp at 2020-09-11 08:46
おはようございます。

麺類が苦手 (珍しいでしょ (;^_^A) なのですが たま~~~~に 『ラーメン食べたい!!』 と思うことがあります。 そんな時はしょうゆ味か塩味に バターをのせて。
テディーベアちゃん おすすめのラーメン 見つけたらためしてみましょう  (^O^)/
Commented by marucox0326 at 2020-09-11 09:10
「くらあっ!まじめにやれ」って?
3枚目のベアたん、お怒りのせいで
お顔が真っ赤なんですね^^;

でも具材の意外な組み合わせがおいしそー。
私もインスタント麺の時は有り合わせで野菜多めで作りますよ。インスタントラーメン、侮れませんよね。
Commented by tokotakikuh at 2020-09-11 10:32
少し、秋の気配を感じ始めると
食べたくなる一品に
不思議と、日本人なのに
「ラーメン」が恋しくなります(笑)

夕べは、お伝でしたよわが家( ´艸`)
Commented by voyagers-x at 2020-09-11 11:06
おはようございます ‼️
筋トレダイエットをやっていますが、時々むなしくなります
食べたいものを我慢しています
ご飯はいつも一口だけ....... 炭水化物を減らしたい
筋トレの後、チョイスというビスケットを食べることがあります
袋に2枚入り 一枚44キロカロリー
じてんしゃで30分汗垂らして消費するカロリーは90キロカロリー
ご飯一杯100キロカロリー
ビスケット二枚で88キロカロリー、たった二枚で自転車こぎが水の泡
美味しいもの食べて幸せな気持ちになりたい........
筋トレダイエット止めればと時々悪魔の声が聞こえてきます笑
Commented by neri-magnon at 2020-09-11 11:24
袋入りインスタント麺で作る一杯、オリジナルっていいなと感じられる一杯ですね^^♪
たっぷり野菜に竹輪とザーサイ。麺とスープをしっかり活かせるバランス型メニューですね。
ゴマ油で炒めた具材とスープ、アクセントのザーサイなんてたまらない味わいですよ!

最近の袋入りインスタント麺は本格的な物のと個性的な物ので二分されていますね。
『正麺』『ラ王』が前者の代表で『サッポロ一番』『チキンラーメン』が後者代表です。
活かし方もいろいろで、ひょっとしたら次の『映え』に来るかも知れません(笑)
Commented by jyuujin at 2020-09-11 13:27
我が家もいつの間にやら、昼食は小生の準備当番に
なってます、 なるほどインスタント麺に野菜とか、具を
入れれば、立派な一食ですね・・・♪
Commented by windmark-sakura at 2020-09-11 16:15
コープのプライベートブランドの袋麺ですか(^^)

ラーメンの具に竹輪、言われてみるとこれはアリですね。
ちゃんぽん麺だってさつま揚げや竹輪が入ってるから合わないわけがないですし。

こちらのPB商品は東洋水産まるちゃんですか(^^)
我が家は断然サンヨー食品派で味噌ラーメンが一番人気です。
マルちゃん正麺、自分は好きだけど家族はやっぱりサッポロ一番の方がうまいと言われます(^^;
Commented by blackfacesheep2 at 2020-09-11 17:05
gettengさん、こんにちは。^^
最近のラーメン屋さんは、昔に比べるとご馳走系のラーメンが多くなり、1杯千円以上のお店もざらですね。
でも、家で作るチープな即席ラーメンもなかなか捨てがたい味わいです♪
Commented by blackfacesheep2 at 2020-09-11 17:06
j-garden-hirasatoさん、こんにちは。^^
インスタントラーメンはお手軽なんですが、栄養バランスが良くない・・・やはり工夫が必要ですね。
とは言え、いまだに日清チキンラーメンは、何も入れずに『素ラーメン』で食べるのが好きです。(;・∀・)
Commented by blackfacesheep2 at 2020-09-11 17:09
3740sさん、こんにちは。^^
暑い夏には、熱いラーメンよりも、冷たい麺類に手が伸びますよね。
とは言え、真夏でも熱いものが食べたいと思うときが結構多いんですよ、味噌煮込みうどんもよく食べます♪
Commented by blackfacesheep2 at 2020-09-11 17:11
iwamoto師匠、こんにちは。^^
おお、イオン系列のカップ麺ですか、トップバリュってやつでしょうか、ハウスブランドって値段が安くて好きです。
いまだに日清チキンラーメンを発作的に食べたくなりますね、あのチープな味を楽しむため、『素ラーメン』で食べてます。
Commented by blackfacesheep2 at 2020-09-11 17:13
ピコさん、こんにちは。^^
おお、麺類が苦手なんですか、確かに珍しいかも・・・愛知県は小麦の隠れた産地で、麺文化が賑やかですよ。^^
ぜひいつか、手作りのベアさんと塩バターラーメンのコラボを見せてくださいな♪
Commented by blackfacesheep2 at 2020-09-11 17:15
marucoxさん、こんにちは。^^
だはは~、このセリフを言わせたかったので、顔の赤いベアさんにお仕事してもらいましたよ。
このCOOPブランドの即席ラーメン、1食40円程度の激安ですが、意外に美味くてはまっています。^^v
Commented by blackfacesheep2 at 2020-09-11 17:17
tokotakikuhさん、こんにちは。^^
秋風が吹き始めたときに食べたくなる麺類で、出身地が分かるとか言いますよね。^^
関西人はうどん、信州と関東ではお蕎麦、北海道は味噌ラーメン、九州は豚骨ラーメン・・・名古屋は味噌煮込みうどんですね。^^
Commented by blackfacesheep2 at 2020-09-11 17:19
voyagers-xさん、こんにちは。^^
ストイックですねえ、筋トレダイエットをやり、炭水化物も制限されているのですか、尊敬します。
私はエアロビクス専門なので、筋肉が減って基礎代謝も減ってます・・・筋トレ、やらなければ。(-_-;)
Commented by blackfacesheep2 at 2020-09-11 17:22
neri-magnonさん、こんにちは。^^
豚バラとかベーコンを入れることもありますが、竹輪や魚肉ソーセージの時が多いですねえ。(;・∀・)
私も『サッポロ一番』の味噌ラーメンと塩ラーメンは、懐かしくて、時々発作的に食べたくなります♪
Commented by blackfacesheep2 at 2020-09-11 17:23
北の旅人さん、こんにちは。^^
わはは、お昼ごはん陶板なんですか、私もお昼はよく作ってますよ、夕飯はさすがに無理ですが。(;・∀・)
即席麺でもトッピングを工夫するとご馳走っぽくなるのが不思議ですね~♪
Commented by blackfacesheep2 at 2020-09-11 17:26
windmark-sakuraさん、こんにちは。^^
東洋水産は『正麺』系が順調なので、こういう伝統的な即席袋麺はもう作ってないみたいですね。
即席麺歴の古い人々は、サンヨー食品派、日清派、エースコック派、明星派、ローカル麺派、それぞれいらっしゃいますね。^^
Commented by tazu at 2020-09-12 03:25 x
インスタントラーメン、家庭の味ってありますよね。
実に美味しそうですよ。
ラーメンが食べたくなりました(⌒∇⌒)
by blackfacesheep2 | 2020-09-11 05:00 | Foods & Dining | Comments(23)